العالم الجزائري صحيفة يومية إخبارية وطنية متخصصة
تعرف أسعار اللحوم البيضاء في الأيام الأخيرة ارتفاعا محسوسا بمختلف الأسواق ومحلات الجزارة، بعدما نزل سعره منذ أقل من شهر إلى 180 دج للكلغ الواحد، وهو أثار تساؤلات المستهلكين حول أسباب ارتفاع الأسعار، و دعوا إلى مقاطعة الدجاج في هذه الأيام نظرا لأسعارها التي فاقت المعقول، فيما أرجع رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين، الطاهر بولنوار، في تصريح للصحافة أسباب ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء في السوق الوطنية إلى الزيادات في سعر غذاء الدواجن وارتدادات أزمة كورونا وتوقف نشاط المربين.
نادية. ب
جولة استطلاعية قادتنا أمس لمختلف أسواق العاصمة و بومرداس، وقفنا على الارتفاع المحسوس في اللحوم البيضاء لاسيما الدجاج، الأمر الذي نتج عنه تذمر المواطنون الذين تساءلوا عن أسباب ارتفاع الأسعار التي أثقلت كاهلهم وأفرغت جيوبهم على حد تعبير أحد المواطنين بسوق حسين داي بالعاصمة والذي أكد أنه في حال استمرت الأسعار على ما هي عليه سيضطر لمقاطعتها إلى أن تنزل وتصبح معقولة.
أسعار الدجاج مرشحة للارتفاع أكثر
بلغ سعر الدجاج عبر مختلف الأسواق ومحلات الجزار أمس بين320 و340 دج للكيلوغرام الواحد، وحسب عدد من تجار التجزئة ببومرداس في حديثهم لـلعالم للإدارة فإن أسعار اللحوم مرشحة للزيادة عشية خاصة مع تواصل الأزمة الصحية نتيجة جائحة كورونا وكذا حلول قريبا مناسبة الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف، وحسبهم قد تصل إلى 450 دج للكيلوغرام الواحد.
وتبرأ عدد من تجار التجزئة التي تقربت منهم الجريدة من الزيادة التي عرفتها أسعار الدواجن خلال الأيام الأخيرة، ورمى البعض منهم الكرة في مرمى المربين الذين حملوهم وحدهم مسؤولية رفع الأسعار.
وفي السياق ذاته أكد صاحب محل جزارة بالحراش أن سعر الدجاج لدى المربيين يفوق 300دج للكيلوغرام الواحد، مشيرا إلى هامش الربح لديه لا يتعدى 50 دج في الكيلوغرام الواحد.
المربون يبررون ارتفاع الأسعار بقلة العرض
من جهتهم، برر عدد من مربي الدواجن عبر ولايتي بومرداس والبليدة سبب الزيادة المحسوسة في الأسعار إلى قلة العرض في هذه الفترة بسبب الحرائق تضررت منها عشرات الأكواخ في الولايتين خاصة بمفتاح والجبابرة والأربعطاش وهي المناطق المعروفة بتربية الدواجن إضافة إلى توقف الكثير من المربيين عن النشاط بسبب جائحة كورونا وغلاء الأغذية الموجهة لدواجن.
دعوى إلى مقاطعة الإنتاج
وأمام الارتفاع المحسوس في أسعار اللحوم البيضاء هذه الأيام، أطلق مجموعة من الشباب حملة لمقاطعة الدجاج على مواقع التواصل الاجتماعي، تحت شعار “اتركها عند الجزار”.
هذا وعبرت عشرات العائلات في معرض حديثها للعالم للإدارة، عن عجزها عن شراء الدجاج خاصة وأن سعر الأسماك هوالأخر يعرف ارتفاعا محسوسا في الأيام الأخيرة.
ارتفاع سعر الغذاء الحيواني وأزمة كورونا سبب ارتفاع الأسعار
وذكر الطاهر بولنوار أن أسعار اللحوم البيضاء شهدت خلال هذا الأسبوع ارتفاعا غير مسبوق حيث وصل سعر الكيلو غرام الواحد إلى حدود 350 دينار بعدما كان سعره مستقرا خلال الأشهر الماضية عند 200 دينار، مؤكدا أن أسباب هذا الارتفاع راجع لعدة عوامل من بينها ارتفاع سعر الغذاء الحيواني كالذرة والصوجا.
وفي هذا السياق يرى ممثل التجار أن السوق الوطنية التي تحصي 30 ألف مربي لا تلبي طلبات غذاء الدواجن ما أدى إلى ارتفاع أسعارها.
وأضاف الطاهر بولنوار أن من بين الأسباب أيضا التي أدت الى ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء، الطلب المتزايد إضافة الى تأثير أزمة كورونا، وما ترتب عنها من إجراءات أثرت بصفة مباشرة على منتجي اللحوم البيضاء الذين توقف نشاطهم خلال المرحلة السابقة سيما ما تعلق بقضية النقل ما بين الولايات، بالمقابل جدد رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين دعوته للجهات الوصية وعلى رأسها وزارتي الفلاحة والتجارة، إلى ضرورة اتخاذ إجراءات تساهم في تطهير شعبة الدواجن، التي تغرق- حسبه -في العديد من المشاكل أدت الى حدوث تذبذب في التموين وفي فوضى الأسعار من حين لآخر.
