“دقلة نور” في صدارة أجود أنواع التمور في العالم

إكتسحت تمور “دقلة نور” الجزائرية صدارة أجود أنواع التمور، حيث تم تصنيفها من قبل موقع” TasteAtlas ” أفضل تمور في العالم.

وأشار الموقع في تصنيفه لـ”دقلة نور” أنها أحد أصناف التمر الأكثر شيوعًا التي يتم استهلاكها في منطقة شمال إفريقيا بأكملها.

وقال الموقع أنها” صغيرة الحجم لونها عسلي، وتتميز بطبقة شبه شفافة ونكهة حلوة وجوزية وشبيهة بالكراميل”.

وأضافت “يمكن تناولها بسهولة كوجبة خفيفة حلوة مصحوبة بالشاي أو القهوة وغالبا ما يتم دمج دقلة نور في العديد من السلطات والمعجنات والبسكويت التقليدية في شمال إفريقيا والكسكس”.

ق.إ