العالم الجزائري صحيفة يومية إخبارية وطنية متخصصة
كشف الرئيس المدير العام للديوان الوطني لتربية الأنعام وتغذية الدواجن محمد بطراوي أن انتاج اللحوم البيضاء في الجزائر يفوق احتياجات السوق الداخلية وهو ما جعل أسعارها تستقر حيث لا يتجاوز سعر الكيلوغرام الواحد منها 260 دينار جزائري، مشيرا إلى أن معدل استهلاك الجزائريين لهده المادة يناهز 50 ألف طن من اللحوم البيضاء في كل شهر.
و اعتبر بطراوي لدى حلوله ضيفا على القناة الإذاعية الأولى أمس أن مؤشرات استهلاك اللحوم البيضاء في الجزائر تتناسب والمؤشرات العالمية التي تصل إلى 18 كلغ للشخص ، موضحا أن معدل استهلاك الدواجن في الجزائر تصل لـ 15 كلغ لكل شخص .
وعن كثرة الطلب على اللحوم البيضاء في شهر رمضان الدي يفصلنا عنه شهرين ونصف، والاستعدادات لضمان تسويق المادة طيلة الشهر، أكد بطراوي أن التحضير بدأ من الأن حيث تجري على قدم وساق من تحضير للعنابر و الكتاكيت وحتى غرف التبريد ، موضحا في السياق أنه سيتم توفير لحوم طازجة وأخرى مجمدة لتغطية كل الطلبات .
وأشار المتحدث في حديثه أمس أن استهلاك الجزائريين للحوم البيضاء في شهر رمضان المنصرم قد وصل إلى 55 ألف طن، وسيسعى الديوان بالتنسيق مع المربين إلى توفير قرابة 60 ألف طن من اللحوم في شهر رمضان
وبرر المدير العام للديوان الوطني لتربية الأنعام وتغذية الدواجن ارتفاع الأسعار الخاصة بالدواجن بارتفاع أسعار الأعلاف الخاصة بها في الأسواق العالمية التي تأثرت بجائحة كورونا ، كاشفا أن أسعار الذرة ومستخلصات السوجا اللتين تمثلان 80 بالمائة من تركيبة غذاء الدواجن عرفت ارتفاعا محسوسا في أقل من ستة أشهر .
وأوضح بطراوي بالقول “سعر الذرة في السوق العالمي شهر جوان 2020 كان يراوح حول 265 دولار غير انه تجاوز 270 دولار في شهر جانفي الجاري، وكذلك كان سعر مستخلصات السوجا في جوان المنصرم 350 دولار ، وحاليا أصبح سعرها يتجاوز 590 دولار، هذا الارتفاع يخضع لمؤشرات دولية تؤثر في البورصة العالمية، غير أنني أبشر المربين بقرب توفر المادة من جديد على الصعيد الدولي وعودة استقرار الأسعار من جديد في الأسابيع المقبلة “.
وتابع المتحدث بالقول أن الجزائر تستورد ما يفوق 5 ملايين طن من الذرة ومستخلصات السوجا، وبهدف تقليص فاتورة الاستيراد التي تفوق 1.2 مليار دولار ، تم اتخاذ عدد من الإجراءات من أجل ضمان الاستقلالية في إنتاج أعلاف الدواجن .
وبعد نجاح تجربة إنتاج الذرة الصفراء في 79 هكتارا في أدرار عام 2019 ، تم برمجة 8900 هكتار لزراعة الذرة في كل من أدرار والمنيعة و غرداية والوادي وبسكرة والنعامة والجلفة وهو ما سيسمح بإنتاج 30 أو 35 ألف طن على أكثر تقدير، ما يساوي توفير أعلاف 6 أشهر “ونحن نتوقع إمكانية توفير نصف احتياجاتنا من الأعلاف آفاق 2030” .
ق. و / نادية. ب
